Компот из смородины на зиму

Компот из смородины на зиму. Компот из черной смородины на зиму. Компот из красной смородины на зиму.

  • красная смородина
  • черная смородина
  • сахар — 1,5 стакана
  • вода

Ягоды перебрать,удалить испорченные,очистить от мусора и веточек.

Смородину хорошо промыть под проточной водой,дать воде стечь.

Разложить смородину в простерилизованные трехлитровые банки на 1/3 от объема банки.

Залить в банки со смородиной кипяток до краев,прикрыть прокипяченными крышками и оставить на 10 минут.

Слить воду через капроновую крышку с отверстиями,добавить сахар из расчета на каждую трехлитровую банку — 1,5 стакана,довести сироп до кипения и кипящим залить в банку.

Снова прикрыть банку крышкой и оставить на 10 минут.

Ещё раз слить воду в кастрюлю,довести до кипения,поварить 1-2 минуты,залить кипящей в банку со смородиной.

Закатать банку,перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.

Хранить компот из красной и черной смородины на зиму в темном и прохладном месте.

Компот из малины и черной смородины

Компот ассорти на зиму

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *