Компот из яблок и красной смородины

Компот из яблок на зиму.  Компот из яблок с красной смородиной. Компот из яблок без стерилизации.

  • яблоки
  • красная смородина
  • сахар
  • вода

Для компота сгодятся любые яблоки,чем ароматней тем лучше.))

Яблоки хорошенько промыть,крупные разрезать на несколько частей вместе с семечками,мелкие можно использовать целиком.

Ягоды красной смородины перебрать,удалить мусор и подпорченные ягодки,хорошенько промыть под проточной водой в дуршлаге.

Разложить подготовленные яблоки и смородину в простерилизованные трех-литровые банки на 1/3 от объема.

Залить в банки кипяток до верха,прикрыть чистыми прокипяченными крышками и оставить на 15-20 минут.

Затем слить воду с банок через специальную крышку с дырочками,а банки снова прикрыть крышками.

Добавить в слитую воду 1 стакан сахара,довести воду до кипения и поварить 1-2 минуты.

Кипящим сиропом снова залить яблоки со смородиной до верха,чтобы сироп немного пролился через край.

Банки сразу же закатать крышками,перевернуть вверх дном,укутать и так оставить до полного остывания.

Хранить компот из яблок в темном и прохладном месте.

Варенье из яблок дольками

Компот из груш на зиму

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *