Варенье,повидло,джем,компот,мармелад и цукаты

Главная » Заготовки из тыквы и кабачка » Сок из тыквы на зиму в соковарке

Сок из тыквы на зиму в соковарке

Сок из тыквы в соковарке на зиму. Как заготовить сок из тыквы в домашних условиях.

Для заготовки соков на зиму есть замечательная помощница — соковарка.

В соковарке сок одновременно варится и стерилизуется,не нужно будет дополнительно прогревать банки.

В соковарке сок можно приготовить двух видов — с мякотью и без мякоти.

сок из тыквы в соковарке на зиму

Как сделать сок из тыквы в соковарке:

  • тыква
  • сахар

Тыкву помыть и нарезать средними кусками.

В нижнюю кастрюлю соковарки налить воды до отметки.

Сверху поставить остальные части соковарки.

В верхнее сито сложить нарезанную тыкву и плотно закрыть соковарку.

Кастрюлю поставить на огонь.

Примерно через 40-45 минут после закипания воды в соковарке  начнет выделяться сок.

С помощью трубки собирайте сок в большую кастрюлю.

Когда весь сок вытечет,открыть соковарку и ложкой помешать оставшуюся мякоть,она стечет также в кастрюлю.

К тыквенному соку добавить сахар по вкусу,довести сок на плите до кипения,но не кипятить.

Горячий сок сразу же можно разливать в простерилизованные банки и закатывать крышками.

Банки перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.

Хранить тыквенный сок из соковарки в темном и прохладном месте.

Также другие заготовки из тыквы на зиму:

Варенье из тыквы с лимоном

Варенье из тыквы с яблоками

Поделиться рецептом с друзьями !

загрузка...

Ваш отзыв




↑ Наверх