Варенье из абрикосов с кусочками

Варенье из абрикосов на зиму. Варенье из абрикосов без косточек. Рецепт абрикосового  варенья на зиму.

Вкусное,ароматное варенье с кусочками абрикосов напомнит вам зимой счастливые мгновения лета.

Сахара для варенья можно взять меньше,по вашему вкусу,в зависимости от того какие абрикосы,кислые или сладкие.

Рецепт приготовления варенья из абрикосов с пошаговыми фото:

  • абрикосы — 1 кг
  • сахар — 0,7 — 1 кг

варенье из абрикосов без косточек с кусочками абрикосов

Для варенья нужны спелые и плотные абрикосы.

Абрикосы хорошо помыть под проточной водой и обсушить.

Разрезать абрикосы пополам,удалить косточки и разрезать половинки ещё на 4-6 кусочков.

Сложить нарезанные абрикосы в миску и засыпать сахаром.

Оставить абрикосы с сахаром на 2-3 часа,для того чтобы выделился сок.

Затем поставить миску с абрикосами на медленный огонь и нагреть до кипения,помешивая и снимая пенку.Огонь выключить и оставить абрикосы до полного остывания на 3-4 часа.

Снова поставить на медленный огонь миску с абрикосовым вареньем,довести до кипения,подержать 1-2 минуты,помешивая.

Оставить абрикосы остывать и пропитываться сиропом,можно оставить на ночь.

В третий раз нагреть варенье из абрикосов до кипения,прокипятить 2-3 минуты.

Горячее варенье немедленно разложить в сухие простерилизованные банки,закатать сухими стерильными крышками.

Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Хранить варенье из абрикосов на зиму в темном и прохладном месте.

Также и другие рецепты варенья из абрикосов:

Варенье из абрикосов дольками

Варенье-пятиминутка из абрикосов

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *