Варенье из груш на зиму

Варенье из груш на зиму. Грушевое варенье на зиму. Заготовки из груш на зиму.

  • груши сладкие — 1 кг
  • сахар — 300 г
  • мак — 1 ст.л. с горкой
  • сок одного лимона

Груши помыть,очистить от кожицы и семенной коробочки.

Нарезать груши  кубиками,полить соком лимона,перемешать и засыпать сахаром.

Для несладкой груши увеличить количество сахара.

Оставить груши на 2-3 часа,чтобы выделился сок.

Поставить на огонь,довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут,помешивая и снимая пенку.

Половину грушевой массы отложить в отдельную миску и измельчить толкушкой или блендером.

Мак немного обжарить на сухой сковородке и затем потолочь.

Смешать грушевое пюре и варенье с кусочками,добавить мак,снова довести варенье из груш до кипения и варить на медленном огне 5-10 минут.

Горячее варенье из груш разложить в сухие простерилизованные банки и закатать сухими прокипяченными крышками.

Хранить такое варенье из груш на зиму в сухом прохладном месте в течении 6 месяцев.

Компот из груш на зиму

Варенье из вишни с корицей

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *