Витаминные конфеты из ягод в морозилке

Лето в самом разгаре, это значит, что пришла пора свежих ягод и фруктов. Как только мы наедаемся всеми этими вкусняшками, то начинаем задумываться про заготовки на зиму, чтобы мы круглый год могли подкрепляться витаминами и минералами.

Из самых полезных ягод — малины и черной смородины можно заморозить на зиму ягодные конфетки.

Зимой в холодный вечер, такую витаминную ягодную конфетку, залить кипятком в чашке и пить этот прекрасный напиток под теплым пледом.

Заморозка ягол (малина, черная смородина) на зиму

Витаминные конфеты из летних ягод — это набор витаминов, которые укрепляют иммунную систему. Выпив чашку такого напитка, мы получаем суточную дозу витамина С, это можно сравнить если бы мы съели 5 лимонов.

В период гриппа, такие замороженные ягоды просто незаменимое средство профилактики и лекарство от простуды. Особенно любят конфетки дети.

Заморозка ягод в виде пюре на зиму, пошаговые фото

Для приготовления витаминных конфет нам понадобится 30 минут.

Ингредиенты:

  • малина
  • черная смородина
Для начала нужно подготовить ягоды.Ягоды очищаем их от лишних веточек, промываем под проточной водой и сушим на бумажном полотенце.Ягоды малины перемалываем на мясорубке.

Ягоды черной смородины также перемалываем на мясорубке.

Затем смеси перемолотых ягод выливаем в одну тару и тщательно перемешиваем до появления однородной массы.Можно добавить сахар по вкусу, но это совсем не обязательно.
Для того, чтобы наши конфетки имели характерные формы, мы можем купить силиконовые формы в магазине, а можем проявить смекалку и сэкономить деньги, используя коробки из-под шоколадных конфет.Формочки для конфет прекрасно подойдут для того, чтобы заморозить конфеты.

Разливаем полученную смесь по формам при помощи чайной ложки.

Как только мы всю смесь разлили по формам, сразу ставим их в морозильную камеру, чтобы конфетки схватились.Через 10 часов конфеты готовы.

Можно употреблять их сразу, но большую часть все же замораживаем на зиму.

Так как формы нам позже еще пригодятся, то нам нужно извлечь конфеты. Для этого на пару секунд нужно окунуть формы с конфетами в горячую воду и конфетки тут же можно доставать. Далее складываем конфетки из замороженных ягод в пакет и отправляем в морозильную камеру.

Вот так легко и просто мы сделали заморозку из ягод на зиму, в виде витаминных конфет для детей и взрослых.

Такие конфеты можно еще приготовить из красной смородины, крыжовника, черники, земляники и других ягод. Кто что больше любит. Их можно кушать в виде конфет, добавлять в чай, а можно использовать для начинки пирогов.

Читайте также другие полезные заготовки на зиму:
Клубничные брикеты в морозилке
Черника натуральная без сахара

Загрузка...

Метки , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *